Chef's Table - 6. Sezon 2. Bölüm

Chef's Table'ın "Dario Cecchini" bölümünde, Toskana'nın kalbinden gelen, karizmatik kasap Dario Cecchini'nin sıra dışı dünyasına yolculuk ediyoruz. Biftekten çok daha fazlasını temsil eden, dananın her zerresine saygı duyan Cecchini'nin felsefesi, et tüketimi hakkındaki yerleşik algıları sarsmaya hazırlanıyor. Ailesinden miras kalan kasaplık geleneğini modern bir bakış açısıyla harmanlayan Cecchini, izleyicileri hem şaşırtacak hem de düşündürecek. Bu bölümde, Cecchini'nin tutkusunun ve geleneksel yöntemlere bağlılığının ardındaki sır perdesi aralanırken, etin sadece bir gıda maddesi olmadığını, aynı zamanda bir kültür ve yaşam biçimi olduğunu keşfedeceksiniz. Peki, Dario Cecchini dünyanın et anlayışını nasıl değiştirecek? Bu lezzet ve felsefe dolu yolculuğa hazır olun.